Szpinak a wzrok
Szpinak jest bardzo zdrowy – zawiera kwas foliowy, witaminę C, K oraz witaminy grupy B, beta-karoten, magnez, potas oraz wiele innych składników odżywczych wpływających korzystnie na nasz organizm. Dzięki nim szpinak działa kojąco na układ nerwowy, chroni przed miażdżycą i nowotworami, niweluje ból, reguluje pracę serca oraz bierze udział w krzepnięciu krwi. Ale to nie jedyne działania – szpinak również korzystnie wpływa na wzrok. Aby zapewnić zdrowie oczom powinno się spożywać około 3 – 4 razy na tydzień szpinaku.
O tym, że szpinak jest istotny dla naszych oczu potwierdzili Naukowcy z Instytutu Oak Ridge National Laboratory ze Stanów Zjednoczonych. W badaniach laboratoryjnych umieścili białko szpinaku we wnętrzu komórek nerwowych ludzkiego oka. Z obserwacji wynikło, że białko szpinaku zachowuje się podobnie i ma podobne właściwości jak ludzki receptor wzroku – pochłania energię świetlną i przetwarza w energię elektryczną. Dlatego szpinak poprawia ostrość widzenia osobom mającym zwyrodnienie siatkówki oka.
Szpinak posiada również inne pożyteczne właściwości
- zawiera luteinę, która spowalnia degenerację plamki żółtej, wg, badań przeprowadzonych na Harvardzie spożywanie szpinaku 2 – 4 razy w tygodniu zmniejsza o 43% ryzyko powstawania zwyrodnienia plamki żółtej,
- dzięki luteinie i beta-karotenowi chroni oczy przed szkodliwymi promieniami słonecznymi oraz zapewniają prawidłowe funkcjonowanie oczu w ciemności,
- zabezpiecza przed wolnymi rodnikami degradującymi komórki organizmu.
Miłośnicy szpinaku mają mniejsze problemy z oczami, niż osoby niespożywające go. Aby działanie szpinaku było skuteczniejsze powinno się go gotować, ponieważ lepiej wtedy dostarcza składniki odżywcze.
Przygotowanie:
Artykuł prezentuje medyczne zagadnienia dotyczące funkcjonowania narządu wzroku, niemniej nie może zastępować specjalistycznej porady medycznej. W tym celu należy skonsultować się z lekarzem specjalistą. Zadbaj o Wzrok, czytając nasze porady oraz ... badając cyklicznie wzrok.
Podobne artykuły
-
Wino a wzrok
Oprócz tego, że czerwone wino ma pozytywny wpływ na nasze oczy to spożywane w umiarkowanych ilościach jest korzystne również dla naszego zdrowia.
-
Czekolada poprawia wzrok!
Czekolada może poprawić jakość widzenia niekontrastującego obrazu i ma pozytywny wpływ na części mózgu, odpowiedzialne za procesy umysłowe.
-
Witamina C a wzrok
Według badań wynika, że osoby, które w swojej diecie mają za mało witaminy C i są po 60 roku życia narażone są bardziej na dolegliwości i rozwój zaćmy.
Najpopularniejsze artykuły
-
Tłuszczyk na oku - zwyrodnienie spojówkowe
Tłuszczyk jest formą zgrubienia, powstaje na spojówce i ma postać cienkiej warstwy pokrywającej białko oka. Posiada żółtawe zabarwienie i kształt trójkąta.
-
Czopki i pręciki
Czopki i pręciki są to komórki siatkówki, odpowiedzialne są za prawidłowe widzenie. Czopki umożliwiają widzenie kolorów przy dobrym oświetleniu.
-
Dlaczego soczewka nie chce przykleić się do oka?
Przyczyn tego, że soczewka kontaktowa nie chce się przykleić do oka może być kilka. Należą do nich zbyt mokry palec, źle ułożona soczewka na palcu i inne.
-
Choroby wirusowe powiek
Opryszczka zwykła powiek objawia się pojawieniem się na powiece niewielkich, półprzezroczystych pęcherzyków z płynem.
-
Kolor oczu i heterochromia
Czy kolor oczu ma wpływ na to kim jesteśmy? Heterochromia to różnobarwność tęczówek, w którym jedno oko ma inny kolor tęczówki od drugiego oka.
-
Anatomiczna budowa oka
Z czego składa się narząd wzroku? Jaka jest budowa gałki ocznej? Narząd wzroku składa się z oka i narządów dodatkowych.
